„Czarny węgiel w cukrach”
W dniu 23 lutego 2018 r. uczniowie kl. I i II NLO w Stoczku uczestniczyli w kolejnych zajęcia laboratoryjnych w Katedrze Chemii Uniwersytety Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach. Wykrywali węgiel w chlebie, bibule filtracyjnej, kostkach cukru. Barwa czarna po naniesieniu kropli stężonego kwasu siarkowego (VI) została zaobserwowana przez wszystkich uczniów. Następnie identyfikowali doświadczalne cukry proste (glukozę i fruktozę), dwucukry (sacharozę) i wielocukry (skrobię) używając odczynników chemicznych: wodorotlenku miedzi (II) i płynu Lugola. Obserwacje i wnioski zapisywali w karcie pracy. Czekamy na następne zajęcia chemii 16 marca 2018 r.
